ชาเขียว No Further a Mystery
ชาเขียว No Further a Mystery
Blog Article
เกี่ยวกับเรา กระดานความเคลื่อนไหวของชุมชนชาววิกิฮาว สุ่มหน้า หมวดหมู่
ที่เราไม่ทำวิจัยชาเขียว เพราะต่างประเทศทำกันเยอะ เขาทำไปถึงขั้นทางระบาดวิทยาว่าสามารถป้องกันมะเร็งบางชนิดได้ โดยเฉพาะมะเร็งปอด มะเร็ง กระเพาะอาหาร มะเร็งตับ มะเร็งหลอดอาหาร ก็ทดลองกันจนค่อนข้างจะยืน ยันได้ว่า ในสัตว์ทดลองก็ป้องกันได้ ในคน ระบาดวิทยาก็ค่อนข้างจะมีผล ซึ่งนอกจากโรคมะเร็งแล้ว ก็โรคหัวใจ คือความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจลดน้อย ลง อายุยืนขึ้น นี่เป็นการวิจัยทางระบาดวิทยาของประเทศญี่ปุ่น การศึกษาเขาทำกันมากและค่อนข้างชัดเจน ซึ่งเราไม่สามารถทำได้ แต่ต้อง ดื่มเยอะ คือวันละ ๑๐ แก้ว จึงจะเป็นการป้องกันมะเร็งที่เห็นผลชัดเจน แต่คนไทยส่วนใหญ่จะดื่มน้อยอยู่แล้ว เพราะเราอยู่เมืองร้อน นอกจากคนบางกลุ่มเท่านั้นที่ชอบจริงๆ ถึงจะดื่มได้ ๑๐ แก้วต่อวัน"
ที่มา: หนังสือชาเขียว…น้ำทิพย์แห่งชีวิต
ชาเขียวมีสรรพคุณช่วยให้อารมณ์ผ่อนคลาย สงบ ระบายความร้อนออกจากเบ้าตาและศีรษะ ทำให้สดชื่นไม่ง่วงนอนและทำให้จิตใจแจ่มใสอีกด้วยนะ
งานค้นคว้าเกี่ยวกับการใช้สารสกัดจากชาเขียวโดยการทาเฉพาะจุดที่อาจมีประสิทธิภาพต่อต้านการเกิดริ้วรอยบนผิวหนัง ผลลัพธ์ที่ได้ คือ การทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวอาจมีคุณสมบัติที่ช่วยต้านทานการเกิดริ้วรอยเหี่ยวย่นได้
ใช้ชาเขียวร่วมกับหนวดข้าวโพด จะช่วยลดความดันโลหิต ลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือด และช่วยลดอาการบวมน้ำ
ชาเขียวยังนิยมนำมาใช้เพื่อปรุงแต่งกลิ่น สี และรสชาติของอาหาร เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภค โดยจัดเป็นสารให้กลิ่นรสจากธรรมชาติที่ได้รับความนิยมมากชนิดหนึ่ง ส่วนผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของชาเขียวในรูปของอาหาร ได้แก่ เค้ก ขนมปัง ขนมขบเคี้ยว ช็อกโกแลต ลูกอม หมากฝรั่ง ฯลฯ และยังถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันและน้ำมัน เพื่อป้องกันไม่ให้เหม็นหืนเร็ว จนมีการศึกษาวิจัยถึงความเป็นไปได้ที่จะนำสารสกัดจากชาเขียวมาใช้เป็นสารกันบูดสำหรับอาหารสด รวมไปถึงการนำชาเขียวมาผสมกับเส้นใยผ้า สำหรับเสื้อผ้า ผ้าเช็ดหน้า ผ้าเช็ดตัว เป็นต้น และยังมีการนำไปใช้เป็นส่วนผสมในแผ่นใยกรองอากาศสำหรับเครื่องปรับอากาศ ซึ่งก็นับว่าเป็นการเพิ่มช่องทางพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ หรือเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ได้
รวมเคล็ดลับ “วิธีดับกลิ่นคาว” หมดกังวลเรื่องกลิ่นคาวแบบถาวร!!
ใช้ชาเขียวร่วมกับหัวต้นหอม จะช่วยแก้ไข้หวัดและช่วยขับเหงื่อ
เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพ ผู้บริโภคควรบริโภคชาเขียวหรือใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากชาเขียวในปริมาณที่เหมาะสมเสมอ ชาเขียว หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการบริโภค ควรสอบถามและปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนการบริโภค
เพิ่มเติม หัวข้อสนนทนาที่เกี่ยวข้อง
ชาเขียวมัทฉะ ชาญี่ปุ่นอร่อยและดีต่อสุขภาพ
ประโยชน์ของชาเขียว ไม่เพียงแต่จะช่วยป้องกันฟันผุเท่านั้น แต่สารโพลิฟีนอลยังช่วยกำจัดและยับยั้งการสะสมของแบคทีเรียในช่องปาก ซึ่งเป็นสาเหตุของกลิ่นปาก ทำให้ลมหายใจสดชื่น และช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ในช่องปากได้อีกด้วย
“ชาเขียว” เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยอดนิยม ที่มีรสชาติอร่อย และกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ว่าการดื่มชาเขียวจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่หากดื่มมากเกินไป หรือดื่มผิดวิธี ก็อาจเกิดโทษได้เช่นกัน